Ocho artículos cotidianos que asombrosamente ¡contienen producto animal!

Para muchos vegan@s, el cambio más importante que se hace al principio de esta andadura es dejar de comer productos animales lo cual supone poner el mundo del revés tanto en alimentación como en estilo de vida (¡pero bien que merece la pena!). El siguiente paso lógico es “obsesionarse” por las etiquetas de los ingredientes…

Pelo limpio sin champú. El “no poo”

¿Por qué llamar de semejante manera al simple hecho de no usar champú? Porque, en mi opinión, los anglosajones en eso de inventiva nos llevan un cacho, bueno, en eso y que su idioma da para muchos juegos (además de que en la música suena muy bien también, hay que admitirlo. ¿Se  me nota que…

Técnica de relajación por vaciado pulmonar (Shunya)

Hoy quiero compartir una técnica yóguica llamada Shunya. Es muy fácil y efectiva, sirve para liberar la respiración y si tienes 10 minutos (cualquier hora del día es adecuada) te recomiendo que hagas ya que experimentarás una relajación inmediata. Consiste en unos movimientos de inhalación (prana) y exhalación (apana) que renovarán el aire viciado de…

Galletas veganas de avena, almendra, algarroba y calabaza

Hoy os traigo un casi casi “copia-pega” del Bizcocho vegano de algarroba, calabaza y nueces sin azúcar ni sucedáneos que os propuse hace unas semanas, aquí. El caso es que la otra tarde quería hacer uno pero no tenía ni bicarbonato ni levadura así que pronto me olvidé de intentar “subir” cosas…. pero tenía avena…

Curry de lentejas rojas (Masoor Dal),espinacas y coco con arroz basmati

Cuando oímos la palabra “curry” seguramente pensamos en dos cosas: la India y ¡picante! Y no vamos mal encaminados. Aunque quizás haya todavía algunas cosillas que no estén muy claras (normal, es como si le dices a un finlandés que te explique la paella). Lo más significativo es que, en realidad, el curry no es una…

¡No corras, no corras. Calma!

Le decía un niño a su madre mientras salían a toda pastilla del portal “¡No corras, no corras, mamá, calma!” y a mí, que pasaba al lado y con los que casi choco, me dio qué pensar. Un chiquillo de unos 3 años le tenía que recordar a un adulto que no tuviera prisa por llegar…

Ideas navideñas con consciencia

Aquí estamos, a menos de una semana para el advenimiento de este nuevo individuo que hace unos cuantos años pulula por nuestros hogares y se cuela por nuestras supuestas chimeneas. Exacto, jo jo jo, Papá Noel al cual le seguirán los otros, tan arraigados y más de aquí (que parece que por eso son más…

Espaguetis de espelta con zanahoria morada,setas, brécol y nori

La primera entrada (después de la explicación del nombre del blog) tenía que ser, como no, uno de mis puntos débiles: ¡la comida! Una de las fuentes principales de donde obtenemos el prana viene de lo que comemos. No solo qué se come sino cómo se come, de donde provienen los ingredientes que vamos a utilizar y…

Bienvenid@s a Prana Y Apana. ¿Y esto qué es?

Querido lector, bienvenido a este blog. Me gustaría que la primera entrada fuera una pequeña explicación del nombre elegido para que nadie salga corriendo asustado con este palabro tan raro. Mejor dicho, estos dos palabros. ¿Qué quieren decir? He aquí una breve explicación: Prāṇa : en sánscrito, “el aire que se inspira”, es decir, la…