Espaguetis de espelta con zanahoria morada,setas, brécol y nori

La primera entrada (después de la explicación del nombre del blog) tenía que ser, como no, uno de mis puntos débiles: ¡la comida! Una de las fuentes principales de donde obtenemos el prana viene de lo que comemos. No solo qué se come sino cómo se come, de donde provienen los ingredientes que vamos a utilizar y…

Bienvenid@s a Prana Y Apana. ¿Y esto qué es?

Querido lector, bienvenido a este blog. Me gustaría que la primera entrada fuera una pequeña explicación del nombre elegido para que nadie salga corriendo asustado con este palabro tan raro. Mejor dicho, estos dos palabros. ¿Qué quieren decir? He aquí una breve explicación: Prāṇa : en sánscrito, “el aire que se inspira”, es decir, la…